• Instagram

© 2016 PortoVino. All rights reserved 

Yatir Merlot Shiraz Cabernet
Grape variety : Merlot Shiraz Cabernet


יתיר הר עמשא
הרכב: מרלו, שיראז, קברנה

 

Yatir Mount Amasa 2015

₪95.00Price
  • יתיר מרלו שיראז קברנה היין מורכב מ מרלו, שיראז, קברנה סוביניון ומלבק. הרכב הזנים משתנה משנה לשנה בהתאם לאופי הבציר במטרה להבליט את האופי 'היתירי' ומיוחדות האזור וכרמיו. הענבים נבצרו במספר חלקות הממוקמות ביער יתיר בגובה 650 עד 900 מטר. היינות מהכרמים השונים התבגרו בנפרד בחביות עץ אלון במשך שנה לפני יצירת הממסך הסופי. היין בוקבק בחודש מאי 2010 והושאר ביקב עוד שנה להתבגרות בבקבוק. צבע היין ארגמני, ניחן בבשומת המזכירה פירות יער בשלים, מעט עשן ותבלינים (הל וציפורן). טעמו פירותי, בשל, בעל גוף בינוני וסיומת חמצמצה ומאוזנת. מתאים להמשך יישון לטווח של חמש שנים ויותר. ילווה היטב מנות בשר, אומצות ופסטות. סוג הכשרות : סוג כשרות : כשר לפסח. בהשגחת בד"ץ מהדרין הרב אברהם רובין, הרב שמחה הכהן קוק. הרבנות הראשית לישראל. כשר בפיקוח ואישור מח' הכשרות הארצית שע"י הרה"ר לישראל.